Parna i ZRAČNA RETORTA
Primjenjivi opseg:
Fleksibilna ambalaža, boce, limenke od bijelog lima (konzervirano meso za ručak, konzervirana tuna, itd.), stojeće vrećice, kutije od aluminijske folije, šalice i zdjelice za grickalice, mesne proizvode, pića i druge proizvode za sterilizaciju na visokoj temperaturi.
Dijagram principa rada:
Značajke izvedbe:
1. Komprimirani zrak se ubrizgava u retortu, a turbo ventilator se okreće kako bi razbio hladnu zračnu masu. Mješavina pare i zraka je prisiljena cirkulirati u retorti, za temeljitu sterilizaciju i uštedu preko 15% pare;
2. S dvostrukim senzorima tlaka i temperature i funkcijom alarma za prekomjerni tlak i temperaturu, može bolje zaštititi opremu i proizvode;
3. Fleksibilna kontrola tlaka i temperature, ostvarite hlađenje protutlakom.
Prednost
● Točna kontrola temperature, izvrsna distribucija topline
Modul za kontrolu temperature ima do 12 stupnjeva kontrole temperature, a korak ili linearnost mogu se odabrati prema različitim proizvodima i načinima zagrijavanja recepture procesa, tako da se ponovljivost i stabilnost između serija proizvoda maksimalno povećaju, temperatura se može kontrolirati unutar ±0,3 ℃.Para ulazi u komoru dok cirkulirajući ventilatori osiguravaju odgovarajuću temperaturu u komori.Sterilizacija se provodi za unaprijed postavljenu razinu temperature i vrijeme.
●Brzo zagrijavanje
Nema potrebe za zagrijavanjem drugih medija (kao što je topla voda), brzina zagrijavanja je vrlo brza.
●Savršena kontrola tlaka, pogodna za različite oblike pakiranja
Modul za kontrolu tlaka kontinuirano prilagođava tlak tijekom cijelog procesa kako bi prilagodio promjene unutarnjeg tlaka pakiranja proizvoda, tako da je stupanj deformacije pakiranja proizvoda minimaliziran, bez obzira na kruti spremnik limenki, aluminijskih limenki ili plastičnih boca , plastične kutije ili fleksibilne posude mogu se lako zadovoljiti, a tlak se može kontrolirati unutar ±0,05 bara.
● Uštedite energiju i zaštitite okoliš
Para se izravno zagrijava, nije potreban ispuh, a gubitak pare je minimalan.
Nizak nivo buke, stvara tiho i ugodno radno okruženje.
